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大樱桃保存的方法

 
  大樱桃不但有非常高的食疗价值,还有很高的药用价值,在我国大樱桃的品种也有很多,近年来食用大樱桃的人也越来越多,接下来给大家分享一下大樱桃的保存方法:
  1、冷库保存:大樱桃冷藏适宜温度为—1—1℃,相对湿度在90%—95%,在此条件下,贮期可达30—40天。
  2、存放温度:大樱桃非常怕热,要把大樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。
  3、注意大樱桃的存放时间:大樱桃的存放时间并不长,以新鲜的大樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。
  4、大樱桃在入贮前先预冷,进行采后处理包装,然后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好,入贮前库温降至甚至还可以稍低一些,入贮后使果温迅速降至2℃以下,要保证恒定低温高湿条件。
  对于大樱桃来说,要注意保存,不然很容易变质。家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。如果大樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。
  小编:SP